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2009年1月

時間に縛られず?

去年の春に琴似に越して以来、ことごとく時計が止まりまして…

琴似近辺の皆さーん
不自由なく暮らせてますかぁ~?


引っ越した部屋に合わせて買った、壁掛け時計
clock目覚まし時計
某ろれくすの腕時計まで止まる始末。

で、数ヶ月、炊飯器の表示時計のみで(sign01)生活してたんですが
不便極まりない。

なんせ毎朝、勘と朝日の感じ?のみで起きるわけで
雨の日なんかは最悪
ことごとく予想を外して寝坊。
どーうしても、起きなきゃなんない日には
必要なくてもriceballご飯を炊いて、タイマーで起きたりしてました…
まあ、そんな生活は
「ヒトとしてDOなの?」と、指摘を受けまして。

年末に、エィッ!と

電波時計の壁掛け時計と
電波時計の目覚まし時計を、一括購入!
ろれくすの時計も、長い長い修理からお戻りになる。
(ろれくすサンは、今回も修理で参萬円以上也sign01購入以来2度めの修理だからかれこれ六萬円以上かかっているsign03ホント金のかかる時計っす…)


それから、1ヶ月。



電波時計の壁掛け時計と
電波時計の目覚まし時計の時間が、
ナゼ?4、5分、合ってないじゃん…
つなぎで購入した2千円のwatch腕時計も気がつけば全停止。

まあ
だいたいの時間で生活すれゃ、いいんだけどさぁ
本当にオカシクない?

出来たら、お隣さんにも聞いてみたいけど

「始めまして!お隣に住んでます。
あのぅ…お宅は、時計止まりませんか?」


やっぱり聞いたら…引かれるよね…。

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美唄焼き鳥

ここ数年、ブームですね

空知地方出身者としては、なーんとなく誇らしいconfident

『福よし』さんなんかは、既に札幌に何店か出店していて
行ってきた患者さんのお話じゃ、当然だがキレイな店だったとのこと。
でもね、それじゃ…何だか違うな
そうflair汚くないと!(店構えがね…)納得いかんな。

そうそう…アイダシは、先日所用で岩見沢に2日通ったんですが
2日とも熱望していた『三船』さんが定休日で閉まってたってんで
かなりヘコタレテおりました。
(三船さんは、汚い!安い!旨い!って、吹聴しといたんで…)

美唄焼き鳥は、モツ串の塩味が基本だから
食べ飽きないし、安さが支持されたんですかね。

で、私?『三船』派でしたねwink

悪しき友人K嬢と会社帰りに『B級グルメの会』と称して
岩見沢市内の飲み屋を、ずいぶん徘徊した時期もありまして…
ある時『B級大食いグルメ』に、挑戦したんですね。
(あの頃…胃袋はどうしちゃってたんだろか?)

岩見沢の裁判所近くの『三船』さんで、

「ジョッキ2つ~
鳥精25本とモツ25本!
そば2玉とっといて~。」とオーダー…


40kgあるかないかのK嬢と二人で、会社帰りに。



解説しようpencil
(必要ないでしょうが…)
三船さんは、最初に今日、何串食べるのかをオーダー
指定しなければ当然塩味になる
掛けそばで〆たい時は、最初に麺をキープしておいてもらうのだ
そして、余った焼き鳥を串から外して『鳥そば』にして食す。
ちなみに、そばや鍋を注文しない限り、割り箸はあたらない…
お通しの漬物も爪楊枝で食べる。
これが、『空知人共通認識の三船のしきたり』である…



ほんと、2人で50本の焼き鳥ってsign01
さすがに、数本!残した記憶が…
(ホントにあの頃…胃袋はどうしちゃってたんだろか?)



未練タラタラのsweat02アイダシの忙しさが一段落したら
有志を募って、『三船の焼き鳥ツアー』画策中
当然、ヨゴレ平気の超普段着での参加が必須good


 


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熱いものは熱いうちに…

まぁ、ゆるい文章のままブログ続けてますが
『写真が少ない。』なんて指摘を受けることもございます。

ごもっとも…
鋭意努力目標にさせていただきますんで。

ただですねぇ、
お食事写真を撮るのが苦手なのね。
自分で作った料理を、撮って載せるってのは吝かでないんですが
外食の、美味しそうな料理を撮るのが苦手…

「撮ってる暇あったら食べろ。」って思っちゃうんですね。

まさに今食べ時って按配に火を通してくれた肉や魚
皿まで冷やしてあるデザートなんかを前に
写真のアングル、気にしていられないの。

家でも、焼きたてで爆ぜてる魚を皿に載せたら
「まず、魚に手をつけてっー。」って思っちゃう。

そんな考えを改めよっ!と、思ったのが…


先日
定期的に美容ハリで来院されるEさん、
3週間ぶりにお会いしたら、若干お痩せになった様子
「2キロ痩せてしまって…。」とおっしゃる。

お聞きすれば…

正月明けに、会社の同僚の方々と
近くの居酒屋のランチメニューで昼食。

彼女は『焼ソフト身欠きニシン定食』をオーダー

美味しそうなニシンの身をひと口、頬張ったら…
目が飛び出るくらい熱かった!

同僚と同じテーブルを囲んでの食事中
熱いっ!と簡単に口から戻せなかった(女性だもの、分かるわ。)
だから
涙目になりながら飲み込んだ。そうで…

上あごと喉の熱傷。

近所の皮膚科医が驚くくらい酷かったそうで
H大、口腔外科に通院となり…
ほぼ2週間
クーリッシュとそうめんでの栄養補給となる。

『焼ソフト身欠きニシン定食』

見た目はそんな熱々じゃないのに
皮と身の間の油が口の中で爆ぜたらしい
侮れない焼き魚の恐怖。

ちっともソフトじゃないニシン。

話すほうも聞くほうも、可哀想だけど可笑しくて
涙目での施術となりました。

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我が子のために

ここ最近
モリシご夫妻の何よりの心配事は
最愛の娘、モモ嬢の体調不良です。

明日、とうとう入院手術の運びとなりました。

道内でもピカ一との評判の病院を、ネットで探し出し
診察を受けさせる様は、『親の愛情』の深さを感じます。

今回、リンパの腫瘍と子宮の全摘手術を控える
モモ嬢は食品アレルギーもあるために
食事も持参sign01での入院になるそうで…
大変。

ブラックな私が「万が一、悪性だったらどうすんの?」と
聞いたら…

「残りの時間を共に過ごす
仕事は…休む。」 


えっーっsign02
オイオイ、そうきたか…
(こりゃ、なんとしても全快してもらワンと…)

退院して自宅に戻ってきたら、『棒灸』も使って治療効果をより高くするとも。

健康保険が利かないdogゴールデンレトリバー
実費で、10万円以上!掛かるそうで
心も懐も細くなるよね。


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落ち着いて買え。

eyeよく見てね

Photo

さて、どこがヘンでしょう

正解は…


『私が、上巻2冊買ってしまいましたsweat02。』

短時間でザッーッと、まとめ買いをするから
…だよ

昨晩、下巻を読もうとしてはじめて気づいた(・_・)....?

『紀伊国屋さん』は、気持ちよく交換して下さいました
ホントにすんません…coldsweats01

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乾燥を防げ

毎年ですが、冬場は『美顔ハリ』でご来院される方が急増いたします


最近は
ほうれい線に特化した『シワ取り専科』を、自らオーダーされる方もたくさんいらして乾燥→小じわ→ほうれい線の魔のスパイラルを防ぐ努力、本当に頭が下がりますconfident

元気堂では
『美顔ハリ』『ダイエット』については私しか施術しないため、1日に2名様程度しかお受け出来ないのが正直な現状です。
(お体治療の患者さんのご予約との、兼ね合いもあって…すいません。)
そのため
ご予約時のお電話で、双方の都合の合う日時を話し合わせて頂いております
その時にお薦めするのが、夜の時間帯です。

『美顔ハリ』の説明をちょっとだけ…
まず、お肌の完全なクレンジングをさせていただきます
なんせ、その後の美容成分の塗布とハリの効果が倍増しますからsign01
で、完璧スッピン状態のお肌(ボトックス美容液やプラセンタを塗った極上状態のね!)に再度、化粧をするのはモタイナイッ!というのが私の持論でして…
だから、夜においで
帰ったら、当然顔を洗わずに寝てっ
翌日からの、化粧のノリが違うからっ!…です。


さて
皆さん、あんがいノーマーク?なのがイマ時の室内温度。

頭寒足熱で、お布団の中をあったかくして室温を低めにしましょ。
洗濯物を、何気に寝室に干しちゃうことで
15度前後、湿度50~60%の最適温度を保ちませうsign03

顔に布団をかけるわけにゃ、いかないんだから…
高温で乾燥した部屋で寝ることは
自ら進んで!小じわを作っちゃうことになるからねsign01

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記憶喪失

にね…なったことがあるんですね、私。

昨日
『長靴だっし~』と、ガシガシ歩いて帰る道すがら突然思い出したわけです。
長靴でも、場所によっちゃ
転ぶから…。

小学5年生の1月だったと思う…

その時分は道東の遠軽町に住んでいて、夏は暑くて冬は寒い町。
小学校と隣接する中学校の間のグラウンドは、
冬になると水を張って『スケートリンク』にしちゃうくらい。
当然、授業はスピードスケートですよ…
もちろん一大イベントは、スキー大会スケート大会sign01だし
太もも太くて当然っすよ…

そんなスケートリンクを、ななめ横断すると
若干自宅に近道になるんってんで
当然、毎日長靴で横切って帰っていたある日

まっ、転んだ(らしい…)
後頭部からスコーンッと転んだ(らしい…)
しばらく気を失っていて大騒ぎになった(らしい…)

で、何事もなく起きたんだけど
「今日が何日か?」が、分からなくなっていた…sweat02


道東の遠軽町から!わざわざ大学病院での検査入院のため
母と2、3日間の札幌旅行となったんだけど…

結果
直前3日間ぐらいの記憶は完全に飛んだままで戻らず


まっ、それくらいの記憶がなくっても
今の人生にゃ、なんら影響ないっす。


ただ、
『横断禁止』の厳命が立て看板になったのと
スケート授業がヘルメット必須(カッコ悪…)になったのは
間違いなく、私のせいで…





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雨もまた楽し!

いやいや、ひどい天気で!
夜には吹雪くとか…
いまどきの雨は『寒の雨』っていうはずですが(きっとね…なんせ私は、うろ覚えですから…)

北海道で、1月にこう降られちゃ
体調を崩す方が増えそうで心配です。

今日は皆さん、お仕事終ったら
早々にご自宅に帰られるがよろしいconfident
お風呂に入って、旬の食材で簡単料理を食べるもよろし。

で、私朝から…
「あら、パーマかけました?」と、声かけられてんですが…

いいえっ
半年前にかけたパーマが完全に取れて
天然パーマが出てきただけですのよっsweat02
(私…雨と湿度は天敵なんで、決して釧路では暮らせない。)


でも、ふっ!今日は…
念願の長靴デビューsign01

昨秋から気になっていたけど
なかなか買えずにいた長靴。

イマ時の若い子なら、長靴履いてもオシャレさんのまんまだけど
さて、私の年代だといかがなものか…と、オサレ具合を悩んでいたわけです。
しかし
ぐしゃぐしゃ雪の多い1月になり、「こりゃ、必要ね。」と靴屋さんに行ったところ

無いっ!
履けるサイズが無いっ!!


ウカツだった…そう私のサイズは25.5cm、オシャレな靴屋には
置かれない規格外。
悩みどころが違った!!

失意でいたら
先日妹に、「ダイエーやヨーカドーに行けば?」と以外?な助言をもらったんで
昨日、近所のヨーカドーさん訪問。

あらっ、素敵shine
それっぽい(オサレっぽい)長靴発見!!
しかも、flairお安いじゃないのっ…

いやあ、地域に根ざした庶民の友ですconfidentヨーカドーさん。

まさに、雨の今日は長靴日和。

でも、雨だから履くってとこが
すでに、Obaさんかしら…

 

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餃子

今年は、時間が許す限り実家に寄ろうと思っているので
こないだの日曜は、日帰りで実家へ

餃子作りに。

母の左手が利かなくなってから
父が一番がっかりしたのは、「手作り餃子が食べられなくなった…。」ことだそうでcoldsweats01
で、JRに乗って餃子作りですよ。

父の中国時代を懐かしむ餃子レシピ

皮(あんばい見ながら調節を)
薄力粉1キロ(!)
強力粉まあ200g
お湯800~1000㏄
お湯に溶かす塩10~15g

打ち粉として片栗粉 適当

餡(多くなったら、中華団子にでも
にら5束
キャベツ半玉~1玉
白菜4/1
脂の多いひき肉適量
水200CCくらい
サラダ油100CCくらい
粉末鶏がらスープの素適量

これで…軽く300個は作れるかな…

打ち粉を片栗粉にすると、餃子どうしがくっつかず焼もパリパリにできます。
粉の配分は、お好みで
餡については、まさにお好みで
ただ、水(ガラスープ)とサラダ油をあんがい大量に入れることで
具がジューシーで、本場っぽくなりますgood
元来、餃子は主食兼用の食べ物なんで、カロリーカットを考えてヘルシーに作るとパサッとして美味しくなくなるのでご注意を。

皮を練って、寝かしている間に
具を、とにかくみじん切り!

皮を円く成形する時に、中心部分を厚く周りを薄くすることで
水餃子も焼き餃子も、破れることなく出来上がります。

満州鉄道事業に関わっていた両親と共に
敗戦で引き上げるまで
生まれから中学途中まで、中国で過ごした父にとって餃子は子供の頃の懐かしい味だそう。だから、当然皮から作るのが『家庭の餃子』。

テーブルの上を粉で汚しながら、大量の餃子を作りつつあれこれ話している時間が
『食卓を囲む』時間となった日曜日。

大量の餃子の行方は…
まさに、出来上り時間を見透かしたように、空のタッパ持参の妹が半分をさらい
余った分は冷凍となりました。

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活きのいい文を読もう!

昨年、あんがいツボにはまって読みつくしたのが

伊坂幸太郎サンです。

おもしろいよ~ん。
昨年は直木賞の選考辞退の話題やら
発刊ラッシュも含め、皆さん手に取った方も多いのではconfident

私も、何気に取った『ラッシュライフ』の一冊目から
年末の本屋大賞受賞作の『ゴールデンスランバー』まで
ずいぶん楽しませてもらいました。

まことにおこがましいですが…
巧みな伏線と、すばらしい構築力。
エンターテイメントは、こうでなくっちゃ!っていう、活きのいい文章です。

毎年数多くの、ホントに読みきれない数の新書が出て、消えていきますよね
ケータイ小説なんていうジャンルまでありの時代だから
やはりそれなりに、??どうなのっ?…ってがっかりにも出会いますが…

勢いのある作家の小説を、その時代に一緒に読むことは
あんがい大事なことかもしれません。

鍼灸師という仕事柄、古典や専門系の本も数多く読みますが
今の時代を生きている人の体に触れる仕事ですもの
活きのいい、今の本を読むことも大切な勉強です!…よねgood

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L⇔R

昨日、珍しくアイダシが土産持参できたんですね。

それが、これ↓。

Photo

センター試験リスニング用ⅰポット?(いや、正式名称は違います…)
私もモリシも、試験で英語のリスニング!なんて
当然経験の無い世代
珍しい物を触らせてもらいました。

試験終了で、問題用紙と共にこのⅰポット(だから違うんだけど…)は
持ち帰っていい物なんだって~(゚o゚)。

電池を入れたら、また聞けるって!ことなんだけど
毎年お一人様に一台づつあげちゃうのって
なんだかもったいない気がするのは
私だけだろうか…

で、いじっていて発見sign01
イヤホンの右左まで日本語表示!
センター試験の会場に
L⇔Rのレベルから分からない子は、いないだろうに…ね。

しかし、ワタクシ。
全てがうろ覚えですごしてきた為
左右の
どっちが『right』で、どっちが『left』
時々分からなくなるそのレベルの大人でして…
その事を話したら、いとも簡単に解決sign03

アイダシ曰く

左手の、親指と人差し指でしか
は作れないからthink

左がLeft。」

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サポートすまん。

この4、5日元気堂のパソコンが不調で、更新できずにおりましたcoldsweats01
患者さんからも
「どうしました?」とお問い合わせいただいたりしまして…

普段なら即!アイダシに連絡して
「ちょいと見てーな。」と気軽に依頼をするところなんですが…
そう、この土曜日曜はセンター試験!お仕事柄アイダシが一番忙しい時期なわけ。

それに…
ホントに忙しい理由はもう一つありまして
アイダシの秘密!もう少したったらお話できるかもconfident

で、元気堂ではアナログ生活で今日まで待機。
会計ソフトも使えず手計算
パソコン経由で繋いでいるCDコンポもBGM機能は果たせず
モリシ宅のラジカセ(!)でしのいでおりました。

センター試験も終わり
早速の今日、やっとアイダシ来院flair
パソコンの前に座り
「…なんだ…。」

ほどなく問題解決っす。

アイダシは原因を説明しても、私たちが理解出来ないのが
(すまん…)
最近はやっと分かってきたご様子で
使いやすく整理してくれてわずかの時間でご退場。

アイダシ!
いつか、キミの趣味のひとつはり・きゅう
キミの新たな仕事の役にたつ日が来るよ。

その時は我われ元気堂が、キミをサポートするからねgood

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探し物は何ですか

説明が面倒なんで、ライフワークは引越し。と、言い切るぐらい
私は、転居を重ねているので…
いろいろな物を失くします。

昨日も夜遅く押入れで、コートを探していたわけです
姪が冬物を頂戴って言うもんですから…

2、3年前迄は姉妹に、洋服やバッグ類を「着るなら着て頂戴。」と、ポンポンあげてたんですけどね、最近は姪達が大きくなって、今や若作りな洋服類はそちらに流出中
子供がデカクなるのは早いもんです。
『2シーズン着なければ、もう着ない物。』として
身内に引き渡してきたのが、荷物少なく暮らすコツなんだけど…

っ…えっ!押入れに布団乾燥機見つけるsign03
そう、既に持ってたんだった…

今だに見つからない冬のランニングシューズもついでに探すが、やはり見当たらない…

あらっ!意外な本を発見『ぐりとぐら』sign03
ココにあったのか…しかもプレミア付き

皆さんご存知?の『ぐりとぐら』仲良しねずみたちconfident
私は大人になってから、この絵本を友人にプレゼントされ初めて知ったお話です。

それが
私も友人も、若干ブラックなお話が好きだから
ほのぼのねずみのお話に、どーも脚色を加えたくなり新たな最終ページを追加してたんですね。

正当な絵本では本屋さんで探してみてね!)

『ぐりとぐらが森で大きな玉子を拾います
~色々あって~
結局
森の仲間たちでホットケーキを作って
みーんなで仲良く食べました。』とさheart04こんな感じ。

問題加筆訂正の1枚

『大きな玉子は、森の中を持ち歩くうちに残念!賞味期限切れ
~色々あって~
結局
ぐりとぐらはお腹をこわして
げりげろ』…coldsweats01

…スイマセン。
でもね、
著作権(?)に問題なければ、本当にお見せしたい出来栄えでして。

夜中に見つけた絵本の最終ページから落ちた画用紙には
友人が見事に原画タッチで描いた、いけないねずみが2匹。

下痢のお尻を押さえたねずみのぐりと、
嘔吐のお腹と口元を押さえたねずみのぐら。


いや…本当にスイマセン。

人は
探し物のときに限って
不要なものを探しだす。

当然、コートは見つからず…

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家電

どうやら今年は当たりがいいようで…

昨日のホットプレートの当たり!もそうですが
私、家電ついてますconfident

お正月に泊まった温泉宿の『お座敷ビンゴ大会』でトースターが当たり!
カード会社のキャンペーンだそうで先週、布団乾燥機があたり!
これ寝る前の10分くらいセットするだけflair
ふっかふか暖かでかなり幸せなんすけど。
しかし、
共通項としてはどれも、どーしても必要な物じゃないこと…。


今、
本当に必要に迫られている壊れかけの洗濯機
回転を止めたオーブンレンジ
考えたら持っていない掃除機!なんかは、やはり自腹で購入しかないのかsweat02
ただ、
家電オンチの私の場合
壊れるまで使いきるので、最新機器は意味不明でパンフすら読めない状態。
叶う夢なら
今、流行の家電芸人さんの
『エスコートしたるわ!』が当たればホントに嬉しいんだけど…

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成人の教訓

昨日の成人の日、元気堂はお休みでしたが、
夕方から、北海道鍼灸師会の研修会と新年会があり『札幌第一ホテル』へ。

新年会恒例の豪華ビンゴ大会では昨年に続き!ホットプレートが当たる…同じテーブルの誰からも「いや、家に有るから。」と、参加賞のカレーとの交換さえ拒否されてしまうsweat02
さて、狭いあの部屋に3つめのホットプレート!!…どうしろって(ノ_-。)…

移動の地下鉄では、たくさんの振袖のお嬢さんを見かけました
皆さん当然20才だもの…若い!
着物に負けないお肌の輝きがあるし。

かつての
私の成人式は、苦い思い出でだけでして…

成人式の前日に飲み会があり、まあ飲んで帰宅
喉が渇き、かなり薄手のグラスを食器棚から出して水を飲みました
で、なぜかちゃんと洗ってしまおうとしたわけで
左手が泡と共にグラスの中にすぅーと入ってしまい、割れた…

左手の人差し指を20針以上縫い筋と腱が切れる怪我となる。

父に起きてもらい、夜間救急病院へcar

まあ、散々な成人式でしたsweat02

包帯の手に痛み止めと寝不足で腫れた顔で、記念写真
父母には、しこたま怒られる
通院続きで当然、会社の先輩にも叱られる

何より利き腕(左利きなんで…)の腱が切れてしまい3ヶ月近くのリハビリとなったことて…
20才で!右利きに変更
大人になって利き腕変えるとね、カタカナからぐちゃぐちゃになりますから。

結局、円盤投げも引退したっけ。


それ以来、身をもって学んだ教訓は
決して…

『飲んだら…洗わない。』(えっ!…)

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夢に向かって!

新年早々、元気な若者にご来院いただいております。

プロスノーボーダーの工藤洸平さんshine

1月22日からの世界選手権を前に
もう来週には韓国に出発されます。

今回、練習中に怪我を負った工藤さんは
来週のWカップを回避され
万全の体調で、世界選手権に臨むとのこと。
好結果がオリンピック代表につながる今回の世界選手権での工藤選手を
元気堂も応援しております。


怪我の回復には、『鍼灸』はもちろんですが
高濃度酸素カプセル』を、併用することで効果は断然違います。

野球やバスケットの選手達にも、ずいぶんご来院いただいておりますが
運動選手は皆さん、体のメンテナンスにかける姿勢と知識がやはり違います。

わざわざ遠方からご来院いただく方も多く
体が資本のアスリートとはいえ
ほんとうに頭が下がります。

工藤さんのご来院時に、偶然居合わせた女性の患者さんは
スノーボーダーだったこともあって、サインをもらいましたscissors

で…
ちゃっかりモリシも、サインをゲットhappy01sign01

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遅れても…

昨日の昨日は七草粥の日って事で
昨日(そう8日ね…)、お粥食べました。

これがですね…ほぼ毎年遅れるcoldsweats01

伝統行事に、遅れても意味があるのか?は定かではありませんが…
『お正月で疲れた胃腸を労わる。』という意味では、正しいでしょ。

なぜお粥なのに、7日に間に合わないかと言えば
私が毎年作るのはそう、中華粥
この中華粥、何の手間も要らないんだけど
ただ一つ
酒の肴の干し貝柱を前日迄には戻しとく。事が肝心なわけ。
で、たったその一手間を忘れて
一日遅れ…

あんがい美味しい中華粥の作り方
台北で、むかーし教わったレシピなんで全体がテキトーですが…

適当な大きさの寸胴鍋に(蓋は要らないよー
熱湯2ℓくらい沸かします
そこに、戻し汁ごと貝柱をダァー
研いで小1匙くらいサラダ油をまぶした米1合ぐらいもエィッ
旨い塩を適当にパラッ
強火で10分くらい火にかける
米が底に付かないよう最初は混ぜる
20分くらい中火で
その間に
七草なんて無いんで
余った野菜片(ブロッコリの芯・カブの葉・切れ端大根‥)を適当にきり、最後にお粥に投入

これでアナタの食卓も
台湾や香港の屋台街に変身sign01



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551

今日の昼食は『551 蓬莱』さんの肉まんでしたdelicious

10時過ぎにモリシから、「肉まんある。」(まっ、とにかく要件しか言わないんで…)とメールが入り
「??」と出勤したところ…

熱々の肉まんがたくさんあるじゃない!

聞くと、大丸さんで『全国旨い物物産展』が開催中で、大阪名物『551 蓬莱』さんも出店していたそう
もともと大学は京都・就職先は大阪と、根が関西人のモリシにとって、『551 蓬莱』はソウルフードなんですねぇ。
買物嫌いのモリシが、開店から行列してわざわざ買い求めたナツカシノお味は…

美味しーいup
飽きの来ないあっさり系の餡ともっちり皮
1個150円?位と、庶民的なお値段もまたよろしいconfident

まずは熱いうちにと、朝の掃除前に二人で昼飯(!)頂きました。

私は大阪、もう何年も前に鍼灸の学術発表会で行った事が1度あるきりの見知らぬ土地。
その時も考えたら、モリシに宿や美味しい店の予約から、吉本新喜劇のチケットまで手配させていたっけ(はっはっ…)。
その時『美々卯』で食べたうどんすきもホント美味しかった…

大丸デパートの物産展は12日迄とのこと
モリシお薦めの肉まんが気になる方は、お早めにsign04




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牛蒡問題

さすがに昨日あたり、来院の患者さんたちと話題になったのが

余ったおせちをどーするか?
北海道の住宅は暖かいから、傷みも早いし。


皆さん口を揃えて「ナゼ?ごぼうは減らない…」と仰る。

確かに、おせちに根菜って多いですよね
特に、ごぼう!
『うま煮』『きんぴら』『叩きごぼう』‥うん、飽きる。
それにね…大体子供は、ごぼう嫌いだしょ!


でも、減らない理由は…


作り過ぎ!もしくは 買い過ぎ!です。

皆さん
ご自宅の『食べ盛り!ピーク時記憶。』が、抜けないそうで
人が集まるお正月には、ついつい多く用意してしまう。
でも
自分も年を取るんだから、家族の胃も衰えて当然です…

そうして、1週間も経ったおせち…だ。


毎年ダイエットの方には、きっぱり申しております。


「ご自身の口に、捨てるならば
生ゴミに、捨てて下さい。」


貧困やエコの問題は、チョット別。
そこを論じるならば、まず適正量だけを用意することことが大切で。
結果、余ってしまった食べ物を「もったいない。」からと、余分に体に入れてしまうのは如何なものか。
今年捨てるおせちを、惜しいと思うならばダイエットノートに余分だった料理の量を、書き残して下さいね。と、お伝えしています。

全く体重と胃に問題ない方には…

きんぴら入りお好み焼
きんぴら混ぜ簡単チラシ寿司
みじん切りきんぴら入りチャーハン

マッシュうま煮をプラスしたコロッケ
叩きごぼうの千切り入りサラダ‥

ただ…どの料理もコツは、
十分加熱した上で、アメッてないか嗅ぎ分ける鼻が必要だってこと…かな。



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初出勤

実はですね…
年末まで『来年は、こうしよう!』と思いついて
昨日書こうとしていたことがあるんですね。
そう『酒を、控える…』

それが…元旦から樽酒やらなんやらで、早々に挫折
3日には、家に帰る途中『大丸』さんの地下でワイン福袋wineなんていう素敵な商品に遭遇!福袋というより…ワイン6本入り(重っ…)の福箱!…でも、お買い上げ。

そうすると、昨晩はワインを開けて11時からご飯っす。
初出勤当日から、変わらぬ日常に戻りました…

飲みつつニュースを見ていたら
『大発会』のニュースで晴れ着の女性がたくさん映っていました
場に華添えて、よろしかったですねえ。

ちょうど、年末年始に患者さんたちと
「昔、初出勤の日に着物出勤をしたことがある。ない?」の話題になっていて
したことがある。
のは、40才以上up
したことがない。それすら知らないのが、30代以下でした。

今じゃ考えられないけど、20数年前までは
晴れ着で初出勤は、道内でも普通の光景でした。

だって私も4半世紀前(!)には、やってましたもんgawk
チャラチャラ着物で出勤早々に新年会会場に
…いい時代。

ただ、私の場合
円盤投げ選手→いきなり振袖姿。
今でも見事な肩幅が、当時はほぼ現役
なんかね…『天津木村』氏みたいな男っぷりでした。

それからすっかり時が過ぎて…

その当時私が着た振袖を
姪が今年、成人式に着ることに!

女の子3人だったので、実家には振袖が何枚か大切に保管されていたんです。
姪はただ、流行の着物をレンタルするより、経済的だからって理由らしいけど…
なにより母は喜んでいましたconfident


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年頭所感

はい、スイマセン…
大仰なタイトルになってしまいましたね。

今日が仕事始めの方が多いのではないでしょうか
元気堂もお陰様で、今日から開けております
本来なら(ねっ…)正月早々来ないほうがいいのでしょうにconfident
ご予約もたくさん入れていただき、ありがとうございます。


私は、正月の三が日を温泉で過ごしました。

昨年の正月に
母が一回目の脳梗塞になってしまったことから
「正月実家に集まるのは縁起が良くないぞっ!」ってことで
親、姉妹の家族総勢12人で北湯沢温泉『名水亭』に宿泊。

名水亭は温泉が広く、障害者用の洗い場も2つ新設されていて安全快適に使うことが出来ました
その立場にならないと、気づかない事は山ほどありますね。

3日間、の~んびり過ごすことが出来ました
しかも…正月の温泉は『樽酒』が飲み放題だしsmile


『目が覚めて
迎えることができた 今日の朝
み仏と共に
西本願寺の時間です』


今年早々、知人とお喋りをして何気に思い出させてくれた言葉です
日曜の朝に、ラジオで聞いた覚えはありませんか?
今の自分にすぅーっと、入ってきました。
宗教や政治には特段の関心はないけれど
何事もなく、目覚めることができるだけでも
幸せですよね。

『無理をせず、日常に幸せを見いだす。』
今までつい張り切って、突っ走ってしまうばかりの私は
自戒の意味でも、今年の目標に。

そして今日
仕事始めってことで、今年の抱負を無理やりモリシにimpact吐かせてみたところ…

「何事も…腹八分目にする。」との回答が。

含蓄があっての言葉なのか
言葉通りの「喰わん!」って意味なのか解りませんが…

ほっほっぉ~、なーんだ
同じスタンスじゃないの!ってことで
今年も元気堂の二人は
来て下さる皆さまの健康と幸せに、ほんのちょっぴりお手伝いが出来るよう精進いたしますscissors

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